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La partie pratique des spécialités «commercialisation et services en restauration» et «cuisine» est évaluée au niveau de chaque académie, à partir d'un barème précis et selon concours les instructions communiquées par concours l'académie pilote.La mission du pilotage des examens (Dgesco MPE) informe, concours par écrit, les finalistes qui ont obtenu un accessit ou une mention, ainsi que les finalistes non récompensés.Elle ouvriers vise à apprécier les compétences du candidat pour : - analyser la situation ; - résoudre france des problèmes commerciaux ; - communiquer concours dans une perspective professionnelle ; - mettre en œuvre ses qualités de négociateur-vendeur ; - apprécier sa prestation afin d'en tirer parti dans une perspective professionnelle.L'application CGweb est disponible sur le portail Internet Éduscol, sous la rubrique «Lycée et formation professionnelle / Concours france photo général des lycées et des métiers / Inscription au concours général des métiers» ou directement à l'adresse suivante : /cgweb. Ces informations sont également note communiquées aux chefs d'établissement ou directeurs de modele centre de formation d'apprentis concernés.
Des regroupements interacadémiques pour les spécialités à petits flux peuvent cependant être effectués.
L'académie pilote établit la circulaire d'organisation de la (ou des) spécialité(s) dont elle a la responsabilité et concours en adresse un exemplaire par courriel à la mission du concours pilotage des examens de la direction générale de l'enseignement scolaire (Dgesco MPE).
Cet échange a lieu à la fin de l'épreuve, administrative dans l'atelier cuisine, au poste de travail du candidat.
Les inscriptions montparnasse seront ouvertes jusqu'à fin janvier.
Concours maf 2020, les inscriptions pour le concours Un des Meilleurs Apprentis de France, promotion 2020 sont exceptionnellement retardées au 25 novembre 2019.
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